Quando le temperature sono molto alte i cibi ricchi e grassi sono fonte di ulteriore affaticamento per il nostro organismo. Per quanto possa essere piacevole il clima in estate, il caldo è fonte di stress per il nostro organismo, poiché è causa di sforzo aggiuntivo per il sistema circolatorio e stimola la sudorazione....
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Sono ricchi di vitamine, minerali, oligoelementi e fibre. I loro innumerevoli elementi fitochimici secondari rinforzano il sistema immunitario, abbassano il colesterolo, eliminano le infiammazioni e lottano contro virus e batteri. I lamponi contengono ferro, potassio, fosforo e magnesio, minerali indispensabili alla formazione ossea. La pectina, di cui sono ricche anche le more, è una fibra che regola la digestione....
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